Curso de manipulación de alimentos para feriantes y emprendedores
La formación es gratuita y se llevará a cabo el jueves 1 de junio, en el horario de 8 a 13 hs, en el SUM de San Martín N° 1060, de forma presencial.
La Subsecretaría de Economía Social y Solidaridad del municipio tiene abierta la inscripción al «Curso de Manipulación segura de alimentos», para feriantes y emprendedores de la ciudad.
La capacitación, que estará a cargo la Agencia de Seguridad Alimentaria Reconquista, permitirá conocer y mejorar las buenas prácticas de manipulación de alimentos a lo largo de toda la cadena de producción. Aprenderás cómo conservarlos, a qué temperaturas, cómo realizar las prácticas higiénicas en los lugares de elaboración o de fraccionamiento, así como en el transporte.
Pueden tomar el curso tanto aquellos que deseen obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos por primera vez como aquellas personas que necesiten actualizarlo. Cabe destacar que el carnet tiene una validez de 3 años.
Cupos limitados
Para obtener más información e inscribirte, comunícate al 3482-207682.
