En Reconquista
Reunión interinstitucional para fortalecer el control de alimentos
Este lunes 9 en horas de la mañana, en el salón Patricio Diez de la Sociedad Rural Reconquista, se desarrolló una reunión clave entre la Agencia de Seguridad Alimentaria Reconquista y la D.G.S.R Los Pumas Sección 26, con el objetivo de evaluar los resultados de estos años de trabajo conjunto en el control del transporte de alimentos y auditorías en carnicerías, además de establecer nuevos criterios de acción para los próximos meses.
El encuentro fue liderado por el Dr. Raúl Gauna, Director de ASSAL Reconquista; la Tec. Mariana Martínez, jefa de auditores; y el Subcomisario Gustavo López Zamo, jefe de la Sección 26 Reconquista, junto a su equipo. Este espacio de colaboración interinstitucional destaca la importancia de la coordinación entre las entidades para proteger la salud de la población.
“La sinergia entre ASSAL y las fuerzas de seguridad es esencial para asegurar que los alimentos que llegan a nuestra comunidad sean seguros”, expresó el Dr. Gauna. La reunión no solo permitió el intercambio de conocimientos, experiencias y mejores prácticas, sino que también reafirmó el compromiso de ambas entidades con la seguridad alimentaria.
Esta cooperación interinstitucional fortalece la capacidad de respuesta frente a los desafíos que presenta el control de alimentos, optimizando los esfuerzos para resguardar la salud pública.
La continuidad de estos encuentros consolida un trabajo integral y coordinado que resulta fundamental para prevenir riesgos alimentarios y garantizar la inocuidad de los alimentos que consumen los habitantes de Reconquista.
